FIGARO Extra Virgin(フィガロ・エクストラバージン)

使用されているオリーブの品種

● Picual(ピクアル)

● Hojiblanca(オヒブランカ)

● Lechin(レチン)

特徴

熟したオリーブのフルーティーな芳香。僅かに刺激、苦さを伴う。色は黄色みがかった深緑色。ピクアル、オヒブランカ、レチンをブレンド。アンダルシアの芳醇な大地がもたらしたオリーブオイルの極上品。サラダのドレッシングやパスタに最適です。

FIGARO Pure(フィガロ・ピュア）

使用されているオリーブの品種

● Hojiblanca(オヒブランカ)

特徴

スペイン・アンダルシア州で生産されています。主にスペインの代表的なオリーブ品種オヒブランカを使用し、オリーブの個性が引き立つよう、ピュアの分類の中で、バージン含有量が他より高いのが特徴です。
スペイン料理によく登場するオリーブオイルの揚げ物をするとその特徴がよくわかります。オリーブの香りと味わいが食材とうまく溶け合います。

FRAGATA Extra Virgin (フラガタ・エクストラバージン)

使用されているオリーブの品種

● Lechin(レチン)

特徴

まろやかで繊細なオリーブの香り。フルーツの風味。
"FRAGATA"は、特別に選び抜いたオリーブを低温プレスでとった一番搾りです。添加物や防腐剤を一切使用していない自然食品であり、バランスのとれた合理的な食生活に欠かせない食品のひとつです。いろいろなサラダのドレッシングやグルメソースに、また地中海料理などの冷たい料理に最適です。